Resep ikan bumbu betutu daun singkong. Bahan: 700 gram ikan tongkol, potong-potong. 1 buah jeruk nipis, diambil airnya. 100 gram daun singkong, rebus matang, peras, potong-potong. 6 lembar daun jeruk, sobek-sobek. 2 batang serai, memarkan. 2 sendok teh garam. 1/2 sendok teh gula pasir.
Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas, jahe, serai, cabai rawit, cabai merah keriting, dan daun jeruk. Aduk merata. Masukkan ikan tongkol suwir. Beri gula, garam, dan kaldu jamur bubuk. Aduk kembali. Jangan lupa koreksi rasa, lalu sajikan tongkol suwir pedas dengan nasi hangat. 2.
Ikan kuah bugis part 1. kuning bubuk (sesua ikan) • ikan cakalang segar / kembung yg segar • garam (sesua ikan) • Penyedap rasa masak o ( merk lain juga boleh • air asam jawa atau kaloko (asam mangga kering) • Minyak kelapa sawit bersih • air bersih. Nurbia Punk. Resep Ikan Tongkol Bumbu Bali. Heny Rosita. 5.0 Masak hingga bumbu meresap, cicipi rasanya dan siap disajikan. Tahu Kacang Panjang Bumbu Kuning (5.0) 25 mnt O0Omb.